炎热的夏季，在紫外线强度很高的室外怎样才能达到防晒的目的呢？听说食物能防晒，为什么食物也能防晒？皮肤科医学研究发现，阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量氧化自由基，而自由基会破坏皮肤细胞组织，加速黑色素生成的氧化反应，让皮肤变得暗沉、粗糙及失去弹性，也使皮肤的抵抗力降低，为什么会出现这样的事情呢？那么，我们应该怎样解决这件事情呢？

　　根据营养专家们的多次研究发现，有一种食物是我们保护皮肤 的食物——大豆，大豆中的异*酮素是一种植物性雌激素，可以代替一部份女性荷尔蒙的作用，帮助对抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物，所以爱美的女性朋友在每天的就餐中要加上豆制品。

　　有的人会说，豆制品有很多种，吃的时候该怎样来进行选择呢？大豆製品，如豆腐、豆浆是比较好的选择，而其他加工豆製品，如百页豆腐、豆干及豆皮等，热量都比一般豆腐高很多，像盒装嫩豆腐、传统豆腐， 少食用，现在你记住了吗？保持好皮肤才是我们在的 招牌。