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食物需自己摸索出来门道道

作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2011-11-4 专家答疑区 点击咨询专家

  

  有的人可能没有注意过下面说的这件事情。我们日常生活中常吃的一些蔬菜,原来也存在着危机。除了常见的农药问题,还有更为让人可怕的地方!有些蔬菜如果不煮熟就吃,会产生一些毒素,这些毒素堪比砒霜,严重的会危机人的生命安全。对于这样的隐形,你又知多少呢?看完之后是不是感觉很担心呢?其实不用担心,下面我们为你介绍一下这样的蔬菜。

 

  现在我们来讲讲纯绿色食品就是——青菜,有的人说青菜中含有丰富的营养,怎么会有有害物质呢?看看这个你就知道了,青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。如果人体摄入过量亚硝酸盐,可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,此外,亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧,从而引起组织机体缺氧,使人发生中毒,这个事情告诉我们在日常生活当中要注意自己的饮食,防止食物中毒。

  亚硝酸盐对人体的危害我们都知道了,如果生活中不知都那个里面含有危害人体的素质,那么怎样才能预防亚硝酸盐中毒呢?其实很简单,一定要让家人食用新鲜菜,煮熟的菜不宜久闷存放,腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用,现在知道解决的方法了吧,快来行动吧,不要让毒素再伤害自己了。


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