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补充食物谁来为你做主

作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2011-11-4 专家答疑区 点击咨询专家

  

  再生活中你会利用什么来吃食物呢?是它的广告还是美味呢?你是不是总能在一些所谓“最新最快最权威”的科学报告、或者危言耸听的小报上看到专业警示,日复一日地告诫你:这不能吃、那不能吃,某些东西百害而无一利,比如油炸食物。直到你的脑子已经形成对特定美味的刻板印象,早早将它们拉入你的黑名单,但实际上真有那么可怕吗?一些大力倡导的健康饮食方法又真的健康吗?因此,对待一些食物不要片面的去了解它,我们要整体的去观察它。

 

  你知道为什么有些人把一些食物叫做垃圾食品吗?其实有些问题在里面,现在,我们就要告诉你一些有关健康饮食的误区,还原所谓“垃圾食品”的真相,彻底根除储存在你脑子里的固有成见,重拾那些被你“冷落”的食物。现在,人们除了靠吃一些天然的水果蔬菜等来补充食物纤维之外,还会选择服用一线食物纤维的保健品,如膳食纤维胶囊、果蔬纤维冲剂等,好像一天不吃纤维就会感觉身体不适,肠胃运转不正常似的,只是迷信和一味的补充,却忽视了选择的重要性,现在都了解了吗?片面的去对待某件东西是不好的行为哦。

  在现今社会中纤维食物对我们已经不陌生了,其实确切的说,纤维确实在当下打得火热,食品生产商们甚至开发出不同类型的纤维,添加到各种加工食品中以迎合市场的营养需求。但从专业科学的角度来说,事实并没那么简单:就好象到最后你会发现脂肪也有好有坏,研究发现,纤维也就会有优劣之分。之前有研究认为,所谓的人工纤维和天然纤维并没有太大差别,对人体一样有益,但现在许多营养学家对此持有怀疑态度。所以,在注重营养补充的同时,选择也是一门学问,在选择食物的时候不要象老家说的话那样“无病乱投医”,要均衡搭配才是最好的食物。


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